सफेद मांस और भूरी त्वचा वाले इस आलू का व्यापक रूप से फास्ट फूड चेन में फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
यह ओवन में बेकिंग के लिए भी उपयुक्त है, विशेष रूप से प्रसिद्ध बेक्ड आलू बनाने के लिए।
रसेट बरबैंक की ख़ासियत: जब इस आलू का इस्तेमाल किया जाता है...
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