सारावाक (काली मिर्च): सारावाक बोर्नियो (मलेशिया) की एक काली मिर्च है जो कई वर्षों से बहुत लोकप्रिय है। यह एक काली मिर्च है और बहुत दुर्लभ है, हरी मिर्च की तरह ताजी सूखी हुई है। इसके शानदार काले जामुन में ताजा, फल और सूक्ष्म राल नोट्स के साथ एक बेहद परिष्कृत सुगंध होती है। गर्मी और अम्लता के बीच एक उल्लेखनीय संतुलन के कारण इस काली मिर्च की मुंह में असाधारण उपस्थिति होती है।
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