शराब (सामग्री): शराब में निहित अल्कोहल का अनुपात या इस शराब की अल्कोहलोमेट्रिक ताकत हमेशा फ्रांस में व्यक्त की जाती है
गे लुसैक (15-1778) के सिद्धांत के अनुसार निर्धारित 1850 डिग्री सेल्सियस पर मात्रा के संदर्भ में: शुद्ध शराब की ताकत 100 डिग्री के बराबर होती है और अल्कोहल की मात्रा 100 लीटर में निहित एथिल अल्कोहल के लीटर की संख्या के बराबर होती है। शराब, इन दो मात्राओं को 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मापा जा रहा है।
इस प्रकार अल्कोहल की एक डिग्री 1 में निहित शुद्ध अल्कोहल के 3 सेमी100 से मेल खाती है ...
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