आयरन ग्लूकोनेट: आयरन ग्लूकोनेट (या फेरस ग्लूकोनेट) एक खाद्य योज्य (E579) है जिसमें अनुक्रमक - प्राकृतिक या सिंथेटिक स्टेबलाइजर - खाद्य रंग और भोजन पूरक का कार्य होता है।
- उत्पत्ति: ग्लूकोनिक एसिड का लौह नमक, E574।
- कार्य: डाई और आयरन सप्लीमेंट।
- खाद्य पदार्थ जहां यह पाया जाता है: जैतून और खाद्य पूरक।
- अनुशंसित दैनिक भत्ता: बॉडी मास का 0,8 मिलीग्राम · किग्रा -1 तक।
- कोई ज्ञात जोखिम नहीं।
वह मैं हूं...
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