हैम धारक: एनएम स्टेनलेस स्टील प्रेस के साथ क्लासिक लकड़ी के हैम धारक पूरे हैम को पेश करने के लिए लगभग आवश्यक है।
कम से कम 40 सेंटीमीटर की मजबूत उच्च शक्ति वाली संपीड़ित लकड़ी की ट्रे और एक 4-बिंदु स्टेनलेस स्टील प्रेस से लैस, परिवहन के लिए लकड़ी के हैंडल और टुकड़ा करते समय समर्थन।
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