ग्लूकोमानन: ग्लूकोमानन (E4251) उच्च आणविक भार (500 <Mglucomannan <000) का एक पॉलीसेकेराइड है जो डी-मैनोज और डी-ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है, जिसकी लगभग हर 2 या 000 इकाइयों में एक शाखा होती है।
यह लकड़ी में पाया जाता है लेकिन यह कोन्जैक गम का मुख्य घटक भी है।
भोजन: ग्लूकोमानन एक खाद्य योज्य के रूप में:
E425(i): Konjac गम
E425(ii): Konjac glucomannan...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।