अज़िमिनु की सामग्री: कोर्सिका में पकड़ी गई रॉक मछली विविध और विविध हैं। इस व्यंजन के लिए एक अच्छे आधार की आवश्यकता है: समुद्री ब्रीम, व्हाइटिंग, मुलेट, मोस्टेल, ग्रेलिंग, बिच्छू मछली, लाल मुलेट, जॉन डोरी, गर्नार्ड और टर्बोट। मार्सिले बौइलाबाइस की तरह, लॉबस्टर मछलियों के बीच शाही ढंग से फिसल सकता है, या, अधिक विनम्र रूप से, बड़े राजा झींगे, ...
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