आयरिश स्टू: आयरिश स्टू (अंग्रेजी में या आयरिश में स्टोबाच गेलाच, दोनों का अर्थ है "आयरिश स्टू") मेमने के मांस से बना एक आयरिश व्यंजन विशेषता है, जिसे आलू, प्याज, मटर और गाजर के साथ परोसा जाता है। यह एक हॉटपॉट है, जिसे ऐतिहासिक रूप से मटन से बनाया गया है। यह वर्तमान में मेमने या गोमांस के साथ अधिक बना है, और गिनीज या अन्य आयरिश बियर के आधार पर सॉस के साथ है। यह किफायती व्यंजन परोसा जाता है ...
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