कचौरी (भारतीय व्यंजन): कचौरी (या कचौरी या कचौड़ी या कचौरी) (हिंदी में: कचौड़ी या कचौरी; बंगाली में: কচুরি; उड़िया में: କଚୋଡ଼ି) एक भारतीय मसालेदार नाश्ता है।
इसमें तेल में पकाए गए आटे की एक गेंद में मटर या दाल की स्टफिंग होती है। कचौरी को अक्सर लस्सी के साथ खाया जाता है, जो कि किण्वित दूध (दही) से बना एक पारंपरिक भारतीय पेय है।
कचौरी भारत के कई राज्यों जैसे उत्तर प्रदेश, राजस्थान में लोकप्रिय है...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।