निचले अंग या पैर के शीर्ष का यह ऊपरी खंड कूल्हे पर जोड़ दिया जाता है और अक्सर अधिक पेशी या मोटा होता है।
- घोड़े, मटन या मेमने की जांघ (पैर का पैर)।
- गोजातीय की जांघ, जैसे बीफ या वील (जांघिया, अर्ध)।
- सुअर का पैर (हैम)।
- बकरी या हिरण का पैर, जैसे हिरन का मांस (क्यूइसोट, जिग)
- पोल्ट्री पैर:...
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