केवम (सिंहली व्यंजन): केवम या कवम (सिंहल: කැවුම්) चावल के आटे, किथुल (ताड़ की चीनी) और गुड़ से बने श्रीलंका से तली हुई पेस्ट्री है, जिसमें अतिरिक्त सामग्री जोड़कर कई भिन्नताएं होती हैं। केवम परंपरागत रूप से दिया और खाया जाता है सिंहली नववर्ष समारोह के दौरान। इतिहास: केवुम का उल्लेख प्राचीन श्रीलंकाई ग्रंथों में किया गया है, जिसमें उम्मग्गा जातकया, सद्धर्म रत्नवालिया और पुजावालिया शामिल हैं। वारिया...
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