कौटिया (स्लाविक व्यंजन): कौटिया (जिसे कोलिवा या कोलिव के नाम से भी जाना जाता है) बीज से बनी एक मिठाई है, जिसे पारंपरिक रूप से बेलारूस, रूस, यूक्रेन, मोल्दोवा, रोमानिया, सर्बिया और कभी-कभी पोलैंड में परोसा जाता है।
सोचिवो, कौट्या के समान, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर परोसे जाने वाले गेहूं से बना रूस में लोकप्रिय है।
कौटिया अक्सर क्रिसमस की पूर्व संध्या पर बारह व्यंजनों (स्वीतासा वेचेरिया) के रात्रिभोज के दौरान परोसा जाने वाला पहला व्यंजन होता है। इसके बाहर शायद ही कभी इसे चित्रित किया जाता है ...
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