चॉकलेट फोंड्यू: चॉकलेट फोंड्यू एक बैन-मैरी में पिघली डार्क चॉकलेट से बनी एक तैयारी है, मक्खन, दूध, ताजा क्रीम और चीनी के साथ, एक मोमबत्ती या बिजली के साथ एक छोटे से टेबल स्टोव पर एक मिनी फोंड्यू पॉट में तरल रखा जाता है। थर्मोस्टेट और जिसमें मेहमान स्पंज केक, बिस्किट या ब्रियोचे के टुकड़े, ताजे फल के टुकड़े, कैंडीड फल, मार्शमैलोज़ आदि डुबोते हैं।
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