टेक्स मेक्स व्यंजन
टेक्स-मेक्स (व्यंजन): टेक्स-मेक्स व्यंजन एक अभिव्यक्ति है जिसका उपयोग टेक्सास और दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में एक क्षेत्रीय व्यंजन को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है जो कभी-कभी मैक्सिकन गैस्ट्रोनॉमी से प्रभावित होता है। टेक्स-मेक्स व्यंजनों के सबसे द्योतक व्यंजन चिली कॉन कार्ने और फजिटास हैं, साथ ही सीज़र सलाद और नाचोस हैं, जो हाल ही में आविष्कार किए गए हैं और मैक्सिकन व्यंजन नहीं हैं। यह मुख्य रूप से व्यंजनों से अलग है।
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