डेटोंग-बाप (दक्षिण कोरियाई व्यंजन): दाएटोंग-बाप दक्षिण कोरिया के जिओलानम-डो में दमयांग प्रांत का एक स्वदेशी व्यंजन है। इसमें एक बांस की नली में विभिन्न सामग्रियों के साथ पकाए गए चिपचिपे चावल होते हैं।
इस व्यंजन को जुकटोंग-बोप भी कहा जाता है।
दमयांग में दक्षिण कोरिया में बांस के पेड़ों की सबसे बड़ी संख्या है क्योंकि मिट्टी और जलवायु बांस उगाने के लिए उपयुक्त हैं।
इस क्षेत्र का बांस न केवल आकार में बड़ा होता है, बल्कि मजबूत और कठोर भी होता है। बूढ़ा बांस...
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