नसी गुरिह (इंडोनेशियाई व्यंजन): नसी गुरिह इंडोनेशियाई चावल है जिसे भाप में पकाया जाता है और फिर नारियल के दूध और मसालों के एक व्यंजन में पकाया जाता है जो आचे, इंडोनेशिया में उत्पन्न हुआ था।
व्युत्पत्ति: नसी गुरिह का शाब्दिक अर्थ आचे भाषा और इंडोनेशियाई में "रसीले चावल" है। यह नाम नारियल के दूध और मसालों से पकाए गए चावल के भरपूर स्वाद का वर्णन करता है।
तैयारी: नसी गुरिह चावल और चिपचिपे चावल के मिश्रण को पानी के बजाय नारियल के दूध में नमक, नींबू के साथ पकाकर बनाया जाता है ...
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