पुत्री सल्जू (इंडोनेशियाई व्यंजन): पुत्री सल्जू (इन्डोनेशियाई: कुए पुत्री सल्जू) एक इंडोनेशियाई क्यू केरिंग (सूखे कुए या सूखे बिस्किट) हैं जो क्रोइसैन के आकार के होते हैं और पाउडर चीनी या आइसिंग शुगर से ढके होते हैं।
पुत्री सल्जू का अर्थ इंडोनेशियाई में "स्नो प्रिंसेस" है, जो बर्फ की तरह दिखने वाली पाउडर चीनी कोटिंग का जिक्र करती है।
पुत्री सल्जू प्रमुख उत्सव के अवसरों और प्रमुख इंडोनेशियाई छुट्टियों के लिए एक विशिष्ट व्यंजन है, जैसे लेबरन (*) (ईद उल-फितर), ना ...
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