प्रियनिक (रूसी व्यंजन): चाय के साथ प्रियनिक रूस में बहुत लोकप्रिय जिंजरब्रेड है, विशेष रूप से क्रिसमस के समय, लेकिन पोलैंड, लिथुआनिया, बेलारूस और स्विट्जरलैंड में भी।
इसे भी कहा जाता है: रूसी Пря́ник में; बहुवचन Пря́ники, prianiki, पोलिश में "पियरनिक", बहुवचन "पिर्निकी"।
स्विट्ज़रलैंड में एपेंज़ेल के कैंटन में इसे बिबर्ली (या बार्ली-बाइबर) भी कहा जाता है।
यह गेहूं, राई या अन्य अनाज की रोटी है जिसे शहद, मेवा,...
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