बून बू (या कुछ फ्रांसीसी रेस्तरां में बू बून) (बुन के लिए सेंवई) वियतनामी मूल का एक व्यंजन है, जो सेंवई, सोयाबीन, प्याज के साथ भूना हुआ बीफ, जुलिएन्ड ककड़ी, सूखे तले हुए प्याज, ताजा पुदीना, लंबा धनिया, साथ ही मूंगफली से बना है...
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