बुलालो
बुलाली (फिलिपिनो व्यंजन): बुलाली फिलीपींस का एक बीफ व्यंजन है। यह एक हल्के रंग का सूप है जो बीफ़ शैंक्स और बोन मैरो को तब तक पकाकर बनाया जाता है जब तक कि कोलेजन और वसा स्पष्ट शोरबा में पिघल नहीं जाते। यह सब्जी शोरबा में एक प्रकार का एशियाई ओसो बुको है। इसमें आमतौर पर पत्तेदार सब्जियां शामिल होती हैं, जैसे पेचे (चीनी गोभी के लिए फिलिपिनो नाम) या गोभी, कोब पर मकई,...
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