पोल्का ब्रेड एक लंबी या गोल रोटी होती है और इसका वजन लगभग 2 किलोग्राम होता है। इसे सुनहरी परत के नीचे अच्छी तरह से पकाया जाता है और इसके शीर्ष पर गहरे निशान होते हैं जो एक ग्रिड में एक दूसरे को काटते हैं, पोल्का की आकृतियों की तरह, नृत्य करते हुए...
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