मोने (फिलीपीन बेकरी): मोने ब्रेड जिसे पैन डी मोंजा के नाम से भी जाना जाता है, फिलीपींस का एक घना बन है जो मैदा, दूध और नमक से बनाया जाता है। इसकी एक विशिष्ट आकृति होती है, जिसके बीच में एक गड्ढा होता है जो ब्रेड को दो गोल हिस्सों में विभाजित करता है। यह एक साधारण और आम व्यंजन है, जिसे आम तौर पर पनीर के साथ मेरिंडा के लिए खाया जाता है या गर्म पेय में डुबाकर खाया जाता है।
व्युत्पत्ति विज्ञान: अभिव्यक्ति पैन डे मोन्जा का अर्थ है "एक मठ वाली नन की रोटी"। यह विकसित हुआ...
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