येमा केक (फिलिपिनो व्यंजन): येमा केक एक फिलिपिनो शिफॉन केक है जिसमें क्रीम फिलिंग होती है जिसे येमा कहा जाता है। यह आम तौर पर मैमोन (फिलिपिनो व्यंजनों में शिफॉन केक और स्पंज केक) की तरह ही तैयार किया जाता है, केवल इस अंतर के साथ कि इसमें यम को या तो फ्रॉस्टिंग के रूप में, या गार्निश के रूप में, या सॉस के हिस्से के रूप में शामिल किया जाता है। केक पेस्ट। यम दूध और अंडे की जर्दी का एक कस्टर्ड जैसा संयोजन है। यह है ...
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