रवा (भारतीय व्यंजन): रवा (या बॉम्बे रवा या रवा या सूजी), एक ड्यूरम गेहूं उत्पाद और सूजी का एक रूप है। रवा दुरुम गेहूं को पीसकर बनाया जाता है और इसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में रवा डोसा, रवा इडली, उपमा, खिचड़ी जैसे नमकीन व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
इससे बने मीठे व्यंजन भी हैं, उदाहरण के लिए, उत्तर भारतीय व्यंजनों में रवा लड्डू और सूजी का हलवा, जिसे रवा केसरी / केसरी भात घ के नाम से भी जाना जाता है।
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।