रेंडांग (इंडोनेशियाई व्यंजन): रेंडांग एक व्यंजन है जो इंडोनेशिया में मिनंगकाबाउ जातीय समूह से उत्पन्न हुआ है और अब इसे पूरे देश में और मलेशिया में खाया जाता है। रेंडांग आमतौर पर गोमांस या कभी-कभी चिकन, मटन, भैंस, पानी (बुबलस बुबालिस) से बनाया जाता है। बत्तख या सब्जी या फल-आधारित जैसे कटहल या कसावा। इस बेस को धीरे-धीरे नारियल के दूध में मसाले के साथ कई घंटों तक पकाया जाता है, जिस समय तरल निकलता है ...
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