रेल (खेल): रेल रैलिडे परिवार का एक छोटा लुप्तप्राय पक्षी है, जिसे खेल के रूप में काफी सम्मानित किया जाता है, जो गीले घास के मैदान (कॉर्नक्रैक) या दलदल (जल रेल) में रहता है। पहले की विशेष रूप से मांग की जाती है, हालांकि यह गायब हो जाता है; इसके आकार और बटेरों के प्रवासन पर इसके प्रभाव के कारण इसे फ्रांस में "बटेरों का राजा" उपनाम दिया गया है। किचन में इसे कुछ इस तरह तैयार किया जाता है।
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।