रैवियोली अल प्लिन (पास्ता): रैवियोली अल प्लिन (या रैवियोली डेल प्लिन) गोमांस से भरी छोटी रैवियोली हैं, जो उत्तरी इटली के एक क्षेत्र पीडमोंट से निकलती हैं (नीचे नक्शा देखें)।
शोरबा में पकाया जाता है, फिर उन्हें लहसुन, जैतून का तेल, ऋषि और दौनी के साथ स्वाद दिया जाता है।
वे पनीर (परमेसन) और काले (या सफेद) ट्रफल और ताजा पालक के साथ तैयार किए जाते हैं।
रैवियोली देखें।
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