Veripalttu (फिनिश व्यंजन): Veripalttu (शाब्दिक रूप से: bloodthirsty) खून से बना एक पारंपरिक फिनिश व्यंजन है।
इस प्रकार के रक्त के थक्के बनाने के लिए सुअर का रक्त या रक्त पाउडर, राई का आटा, बीयर, प्याज, चीनी की चाशनी और नमक का उपयोग किया जाता है।
फ़िनलैंड में, वर्पल्टु को इस रूप में भी जाना जाता है: पुल, रॉसी, रॉसी, रोसो, रोसिपोटु, पोरवाकास, प्रेट्टू और रोप्पना।
उत्तरी फिनलैंड और स्वीडन में...
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