ऑरेंजिन (पेस्ट्री): ऑरेंजिन एक स्पंज केक है जो पेस्ट्री क्रीम से भरा होता है और ऑरेंज लिकर के साथ व्हीप्ड क्रीम का स्वाद होता है। शीर्ष और रिम नारंगी लिकर के साथ शौकीन स्वाद के साथ लेपित होते हैं, फिर कैंडिड संतरे के छिलके और एंजेलिका के टुकड़ों से सजाए जाते हैं।
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