स्टुफाटू: एक कोर्सीकन विशेषता, स्टुफाटू ब्रेज़्ड बीफ (निचली पसली) और सूअर का मांस (जांघ, कंधे या कमर में), स्मोक्ड कोर्सीकन कच्चा हैम, मध्यम प्याज, लहसुन, टमाटर, कोर्सीकन सफेद वाइन, जैतून का तेल के साथ एक कोर्सीकन स्टू है पास्ता, कसा हुआ पनीर (परमेसन और एडम मिश्रित), अजमोद, तेज पत्ता, माक्विस जड़ी-बूटियाँ और मसाला। संबंधित लेख: स्टुफाटो अल्ला पावसेन
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