मोलेट दक्षिणी स्पेन के अंडालूसिया क्षेत्र का एक प्रकार का जूड़ा है। यह एक नरम गोल सफेद ब्रेड है, जिसे आमतौर पर जैतून के तेल, कुचले हुए कच्चे लहसुन या चरबी के साथ हल्के से टोस्ट किया जाता है। इसे आम तौर पर नाश्ते के लिए मंटेका कलरा (*) (या ज़ुर्रापा डे लोमो) (**) के साथ परोसा जाता है ...
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