हेल्डर: "हेलडर" क्लासिक व्यंजनों में, कसाई की कटौती की तैयारी का नाम है, तली हुई क्राउटन पर तली हुई और प्रस्तुत की जाती है, जो तंग बेरनाइज़ सॉस के साथ पंक्तिबद्ध होती है, टमाटर के शौकीन के स्पर्श के साथ गार्निश की जाती है और मदीरा और वील के साथ डीग्लेज़िंग के साथ सबसे ऊपर होती है। जूस।
यह नाम पोल्ट्री चॉप्स के लिए एक नुस्खा भी बताता है जहां हम टमाटर पाते हैं, लेकिन एक अलग सब्जी गार्निश के साथ...
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