अल्लेलुइया: अल्लेलुइया थोड़ा उत्साह है जो पवित्र शनिवार की शाम को बास लैंगेडोक में लौरागुआइस के भीख मांगने वाले बच्चों के लिए पेश किया गया था।
केक का नाम उस गीत से आता है जिसे वे घर-घर में दोहराते थे:
हलेलुजाह, हलेलुजाह
अन फॉसेट ए कैडो मैन
ले कुए नूरा ने मंजेरा
जो नहीं होगा वो होगा
(हलेलुजाह, हलेलुजाह,
हर हाथ पर थोड़ा सा जुनून,
जिसके पास है वो खाएगा
जिसके पास एक नहीं है, वह बिना करेगा)...
सुप्रभात,
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