मीठा, वे व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, पेस्ट्री क्रीम आदि से भरे होते हैं और क्रोकेम्बौचे, सेंट-होनोरे और एक जमे हुए मिठाई के मूल तत्व हैं।
XNUMX वीं शताब्दी की शुरुआत में पेरा जिले में एक अल्बानियाई पेस्ट्री की दुकान में मुनाफाखोर का आविष्कार किया गया था जिसे आज बेयोग्लू कहा जाता है (नीचे नक्शा देखें ...
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