काली मिर्च लिंग : लिंग काली मिर्च (जिसे पीटर काली मिर्च या ज़िज़ी काली मिर्च भी कहा जाता है) एक है pimento (के परिवार Solanaceae - वानस्पतिक नाम: शिमला मिर्च वार्षिक 'पीटर काली मिर्च'), उबटन, दुर्लभ और बहुत मूल : उसके पास वास्तव में है आकार एक पेटिट लिंग.
वह भी बहुत मसालेदार लेकिन उससे कमHabanero और गमलों में बहुत अच्छे से उगते हैं।
की किस्में भी हैं रंग नारंगी ou पीला.
हम काली मिर्च का उपयोग करते हैं (और इसके फूल) आभूषण के लिए।
लिंग मिर्च हैं उपभोग लागत ou सूखा ; लेस réduire en पाउडर के लिए सम्मिलित करना दहेज des plats या तैयारी रीडिंग.
वे बनाए रखने के मे भी सिरका यातेल और, सभी मिर्च की तरह, फ्रीज बहुत अच्छी तरह से।
वे की रचना में प्रवेश करते हैं सॉस मसालेदार.
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