स्लेटूर (आइसलैंडिक चारकूटी): स्लैटूर एक आइसलैंडिक चारकूटी है जो भेड़ की अंतड़ियों से बनाई जाती है। स्लेटर दो प्रकार के होते हैं: ब्लोमोर (आइसलैंड में "रक्त सॉसेज") और लिफ़रपाइल्सा ("यकृत सॉसेज")।
पूर्व आयरिश और ब्रिटिश ब्लैक पुडिंग के समान है, हालांकि इसमें ब्रिटिश और आयरिश व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले मसाले शामिल नहीं हैं। इनका टेक्सचर भी काफी स्मूद होता है।
सामग्री: स्लैटर की सामग्री मी का खून है ...
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