Tête de moine (स्विस पनीर): Tête de moine एक स्विस पदवी है जिसे स्विस पीडीओ द्वारा संरक्षित किया गया है, जो कच्चे, पूरे गाय के दूध से बने पनीर को नामित करता है। चेंटरेल ”। टेटे डे मोइन की भौगोलिक उत्पत्ति: यह बेलनाकार पनीर बर्न के कैंटन के फ्रांसीसी-भाषी क्षेत्र बर्नीज़ जुरा से उत्पन्न होता है। यह अधिक सटीक रूप से बेलेले के अभय से आता है, जो साइको के शहर में स्थित है ...
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