मैनौल्स: मैनौल्स Aveyron से ट्रिपोक्स हैं। स्थानीय रीति-रिवाजों के अनुसार अलग-अलग तरीकों से पकाए गए भेड़ के ट्रोटर्स और वील स्ट्रॉबेरी के साथ ये ट्रिपल हैं।
वे Aveyron कसाई में ताजा तैयार पाए जा सकते हैं, लेकिन जार या टिन में डिब्बाबंद भी तैयार किए जा सकते हैं।
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