कोरिजो : एनएम Un चोरिज़ो एक सॉस मसालेदार स्पेनिश और बास्क।
स्पेन में, चोर को दिया जाने वाला उपनाम "चोरिज़ो" है।
« नो हे पान पैरा टैंटोस चोरिज़ोस ": पर्याप्त नहीं है दर्द इतने सारे कोरिज़ो के लिए
(2011 में भ्रष्टाचार की निंदा करते हुए स्पेनिश आबादी का रोना)।
कोरिज़ो लें: कड़ी मेहनत करें
– अमेरिकी लेखक जॉन फैंटे (1909-1983) का उद्धरण: “हे भगवान, एक मैक्सिकन। उसके जैसी महिला को पता होना चाहिए कि जब रंग की बात आती है तो कहां रुकना है। वैसे भी सीमाएं हैं. मुझे इस मेक्स से नफरत है. उपन्यास में यह गंदा चोरिज़ो” धूल से पूछो (1939).