कचमक (सर्बियाई व्यंजन): कचमक पीले मकई से बने सर्बियाई और बल्गेरियाई पकवान का नाम है। यह इटालियन पोलेंटा या रोमानियाई मैमलिगो के बराबर है।
इस व्यंजन को मुख्य रूप से सर/सायरीन, नमकीन चीज़ में पनीर या प्रिज़्की (пръжки) के टुकड़ों, छिलके के साथ तली हुई बेकन के साथ परोसा जाता है।
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