केब्सा (सऊदी व्यंजन): केब्सा (अरबी: كبسة कब्सा) चावल से बना एक व्यंजन है, जिसे एक सामान्य थाली में परोसा जाता है, जिसकी उत्पत्ति सऊदी अरब में हुई थी, लेकिन आमतौर पर इसे प्रायद्वीप अरबी के देशों में एक राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है।
पकवान चावल और मांस के साथ बनाया जाता है। यह अक्सर सऊदी अरब, कुवैत, बहरीन, कतर, संयुक्त अरब अमीरात, ओमान, यमन, अहवाज़ (ईरान) और इज़राइल में नेगेव रेगिस्तान जैसे देशों में परोसा जाता है।
यह व्यंजन भी...
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