केंग ताई प्ला
केंग ताई प्ला (थाई व्यंजन): काएंग ताई प्ला (थाई: , उच्चारित [kɛ̄ːŋ tāj plāː]) दक्षिणी थाई व्यंजनों की एक करी है। इसका नाम ताई प्ला से लिया गया है, किण्वित मछली की अंतड़ियों से बनी एक नमकीन चटनी, जो करी को एक मजबूत गंध और स्वाद देती है। इस करी को आमतौर पर एक अलग प्लेट पर ताजी सब्जियों के साथ परोसा जाता है और पके हुए चावल की भाप के साथ खाया जाता है। केंग ताई प्ला का इतिहास : कांग...
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