Karides güveç (तुर्की व्यंजन): Karides güveç तुर्की व्यंजनों में एक झींगा पकवान है। इसमें टमाटर, टमाटर प्यूरी, लहसुन, प्याज, मिर्च और संभवतः मशरूम भी होते हैं। पकवान में पिघला हुआ कसार (सफेद-पीला पीला, अर्ध-कठोर पनीर भेड़ के दूध से बना) जोड़कर अपेक्षाकृत छोटा होता है। यह आमतौर पर मेय में अधिक खाया जाता है। ...
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