ये 3 कटे हुए प्याज़, 2 लहसुन की कलियाँ और मक्खन में बहुत सारे कटे हुए अजमोद हैं, जिन्हें काफी कम आँच पर भूनते हैं, जिसमें हम 1 बड़ा चम्मच सरसों और एक बूंदा बांदी सिरका मिलाते हैं। एक बार छिछले पक जाने के बाद, 3 चम्मच ताजी क्रीम, ढेर सारा कटा हुआ तारगोन, नमक और काली मिर्च डालें।
चौसी की हरी चटनी विभिन्न के साथ आती है...
सुप्रभात,
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