यह शेफ मैग्नी था जिसने 6वीं शताब्दी में पेरिस में XNUMXवें अखाड़े में रुए आंद्रे मेजेट स्थित अपने रेस्तरां में छोटे बर्तन का आविष्कार किया था।
छोटे में सैद्धांतिक रूप से दुबला गोमांस, मुर्गी पालन, मज्जा की हड्डियाँ और वनस्पति उद्यान की सब्जियाँ शामिल हैं...
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