टिंगा (मैक्सिकन व्यंजन): चिकन टिंगा (स्पैनिश: टिंगा डी पोलो) एक मैक्सिकन व्यंजन है जिसे टमाटर, चिपोटल मिर्च और कटा हुआ प्याज के साथ सॉस में कटा हुआ चिकन मांस के साथ बनाया जाता है। इसे अक्सर टोस्टाडा पर परोसा जाता है और इसके साथ में रिफ्राइड बीन्स की एक परत भी डाली जाती है। इसे कटा हुआ एवोकाडो, क्रम्बल पनीर, मैक्सिकन क्रीम और सालसा से सजाया जा सकता है।
उत्पत्ति: यद्यपि आज पूरे मध्य और दक्षिणी मेक्सिको में टिंगा खाया जाता है, यह है ...
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