वर्तमान में, तीन देश मुख्य रूप से नुस्खा साझा करते हैं:
पेरू: पेरू में, विशेष रूप से अरेक्विपा में, चुपे एक बहुत ही स्वादिष्ट सूप है जिसे बड़े चम्मच से खाया जाता है, मांस के टुकड़ों को काटने के लिए कांटा और चाकू का उपयोग किया जाता है...
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