कोलम्बियर (पेस्ट्री): कोलम्बियर कटे हुए बादाम और कैंडीड फलों से बना केक है जिसे 1945 में पेस्ट्री शेफ गैस्टन लेनोत्रे द्वारा नॉर्मंडी में पोंट-ऑडेमर में बनाया गया था।
इस केक को दिया गया नाम शांति के कबूतरों को श्रद्धांजलि है।
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