फ्राई कई वैज्ञानिक अध्ययनों का विषय रहा है, लेकिन जिन प्रजातियों का अध्ययन किया गया है वे लगभग हमेशा वाणिज्यिक और खेती की रुचि (सैल्मन, ट्राउट, पाइक, आदि) की कुछ प्रजातियां हैं। तलना आम तौर पर बहुत अधिक रंगीन या लगभग पारदर्शी भी नहीं होता...
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