भाकरी (भारतीय व्यंजन): भाकरी (जिसे भाकरी या भाकरी भी कहा जाता है) एक गोल, चपटी भारतीय रोटी है जो बिना खमीर के तैयार की जाती है, जिसका उपयोग अक्सर भारत के महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और गोवा क्षेत्रों के साथ-साथ कई केंद्रीय व्यंजनों में किया जाता है। और भारत के पश्चिमी क्षेत्रों, राजस्थान, मालवान और कर्नाटक के क्षेत्रों सहित।
यह नियमित रोटी की तुलना में मोटा होता है और बनावट में नरम या कठोर हो सकता है, कठोरता में खाखरा के समान।
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